† 05. 10. 2011 | kód autora:
N7fRECEPT
Ingredience: 500g hladké mouky, 250ml teplého mléka, 250ml teplé vody, 2lžíce másla, 2lžíce oleje, sůl, cibule, mouka na posypání. Náplň: 6lžic kysaného zelí, uvařené brambory, 50g slaniny, sůl, pepř
Postup: Z mouky, mléka, vody, soli a másla vypracujeme hladké těsto, které necháme alespoň půl hodiny uležet. Potom těsto rozválíme na pomoučeném válu a nakrájíme na čtverce. Kysané zelí podusíme doměkka a brambory prolisujeme. Slaninu nakrájíme na kostičky a osmažíme dokřupava. Zelí smícháme s bramborami, slaninou, solí a pepřem. Náplň rozdělíme na těsto, protilehlé rohy spojíme tak, aby vznikl trojúhelník. Vaříme v osolené vodě 8 až 10 minut. Hotové pirohy rozdělíme na talíře, polijeme zbylým rozpuštěným máslem a posypeme cibulkou osmaženou na oleji.
† 05. 10. 2011 | kód autora:
N7fRECEPT
Ingredience: mleté maso (mix), cibule, česnek, sůl, pepř, bazalka, oregano, kečup a lasagne
Postup: Na oleji osmahneme cibulku, poté přidáme utřený česnek, maso, osolíme, opepříme a okořeníme dle chuti. Dolijeme kečupem, tak aby vznikla omáčka. To vše dusíme asi 40minut. Mezitím uvaříme lasagne, necháme okapat a klademe na vymaštěný pekáč. Pokryjeme dno, na to nalijeme vrstvu masové směsi, zase překryjeme lasagnemi a takhle opakujeme do vyčerpání zásob. Končíme lasagnemi, na které ještě dáme nastrouhaný sýr, který můžeme dávat i mezi jednotlivé vrstvy. Dáme do středně rozehřáté trouby a pečeme přibližně 30minut.
P.S.: Množství ingrediencí závisí na tom, jak mnoho pater chcete vytvořit. Doporučuje se přibližně 500g masa.
Dobrou chuť!!!
† 05. 10. 2011 | kód autora:
N7fMezi láskou a nenávistí je čára odpuštění. Ty jsi už mnohokrát zklamal a bylo ti odpuštěno. Ale mě už nebaví jen odpouštět, chci být konečně šťastná, tak pro to něco udělej, aby v mém životě nebyl jen smutek, ale i štěstí.
